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QUALITY AND CONVENIENCE
COFFEE BREWERは、フレンチプレスやドリップで抽出したのと同じ「深みとコクのある美味しい品質」と
インスタントコーヒーのようないつでもどこでもお湯だけで簡単に淹れることのできる「手軽さ」の
２つが実現した画期的なアイテムです。
UNIQUE PACKAGE
COFFEE BREWERが深みとコクのある美味しいコーヒーを
抽出できる「秘密」は、従来の発想をくつがえす特許取得の
パッケージとフィルターにあります。
フィルターの中で粉状のコーヒーが円を描いて舞うことで簡単・効果的に香りとコクが抽出されます。
さらにコーヒーカップ2杯分のパッケージは１杯分をカップに注いだ後、
残った湯量がフィルターより下になる様に計算されています。
そのため、フレンチプレスの様に残った「最後の」一杯が苦くなってしまうという事がありません。
ARTISAN HAND ROASTED
COFFEE BREWERは選び抜かれた貴重な豆だけを使用しています。
そしてその最高級の豆を職人が手作業で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
職人はコーヒーとその原産地が本来持っている特徴をよく知ったうえで、
それぞれの豆にあった心地良いコクを引き出せるよう焙煎します。
どんなコーヒーにも焙煎によって引き出す事のできる「DNA」があるというのが、
COFFEE BREWERの考えです。
TASTE
COFFEE BREWERでいれたコーヒーを、
最先端の実験室試験によって他の抽出方法のものと比べてみました。
すると、COFFEE BREWERは他のコーヒーの抽出方法をはるかにしのぎ、フレンチプレスに次ぐ2番目に深みとコクのある美味しいコーヒーを抽出できる方法だということが証明されました。
SINGLE ESTATE
SPECIALITY COFFEE
COFFEE BREWERは、単一農園産のコーヒー豆だけを使用したスペシャルティコーヒーです。
また使用する豆は全て購入先のコーヒー農園や協同組合の情報がお客様にも分かるよう裏ラベルやホームページに明記しています。
コーヒー豆のブレンドによるごまかしはせず、それぞれの農園単独の最高品質のコーヒー豆だけで美味しさを引き立てる。
コーヒーのルーツ＝DNAをお客様に届けたい。
それがCOFFEE BREWERの思いであり、ブランド名も「Grower's Cup（生産者からの一杯）」と名付けました。
HOW TO USE
